Wie ihr ja alle wisst, bin ich wohl der größte Suppen-Junkie überhaupt. Sogar im Sommer mach ich mir mindestens einmal die Woche eine Suppe und im Winter eher jeden zweiten Tag – für mich ist das einfach absolutes Comfort-Food, Wohlfühl- und Warm-werd-Essen. Ich hab euch ja schon meine Rezepte für meine Lieblings-Kürbissuppe, Erbsensuppe, Kürbis-Süßkartoffel, Gazpacho und Linsensuppe verraten und heute kommt nochmal eins dazu: ich nenne sie „Asia-Suppe“ – natürlich ist sie nicht authentisch asiatisch, aber durch den Ingwer, die Limette, die Udon-Nudeln und den Chinakohl lässt sie sich für mich am ehesten als asiatisch bezeichnen. Wie alle meine Suppen-Rezepte ist sie super schnell und einfach gemacht, eignet sich perfekt, um einen großen Topf auf Vorrat zu kochen und schmeckt natürlich super lecker.
Marathon Magic + Running News
Ich, der Junkie | 5 Obsessions
Lieblings-Kürbissuppe
Ich sag dir, was ich diesen Sommer getan hab
3 Oatmeal Breakfasts
Oatmeal oder Porridge oder Haferbrei – für mich gehört Frühstück aus Haferflocken zu meinen absoluten Basics. Es geht schnell, gibt mir mega viel Energie, hält mich lange satt und es gibt 384028 verschiedene Möglichkeiten, es zuzubereiten. Die letzte Woche gabs bei mir drei Mal Oatmeal – hier kommen die „Rezepte“: